|
2007年5月15日上午,我公司总经理李国壮、高级顾问张建华等公司高层管理人员出席了在农业部饲料工业中心报告厅举行的国壮肉多多牌无抗健康肉投放启动仪式暨新闻发布会。这次新闻发布会的召开,标志着我国食物安全科学研究的重大进展。
在生猪饲养中不添加抗生素目前已经是国际公认的猪肉安全标准。世界即将进入无抗肉时代,欧盟自2006年1月起全面禁止在饲料中添加抗生素。因此,无抗肉项目的研发与实施,是国家“863”、“973”计划和“十五”国家科技攻关重点课题。冠有“国壮肉多多”牌高品质无抗健康猪肉就是这些科技攻关重点课题的成果之一,在不增加饲养成本的条件下实现了生猪无抗生素饲养。
“国壮肉多多”牌高品质无抗健康猪肉和“肉多多”无抗发酵饲料是北京肉多多生物科技有限公司与中国农业大学动物科技学院、国家饲料工程技术研究中心、中国肉类食品综合研究中心、北京市饲料监察所和北京国壮食品有限公司等单位共同组建的“肉多多”无抗肉项目课题组的攻关成果。“国壮肉多多无抗健康肉”将是我公司在北京市场推出的新品牌,作为生产、经营肉类的企业,我们有义务、有责任为这种高品质、口感好的“无抗健康肉”推向市场。今年10月1日起将开始向北京市场供应每天最少50头“国壮肉多多”牌无抗健康生猪肉。这种无抗健康生猪肉中的抗生素药物残留符合欧盟安全肉标准的要求。由于“国壮肉多多”无抗健康肉品质好、口感好,加之先期规模小、成本高,估计市场价格与牛、羊肉价格持平,每斤可达13-15元。
|
[ 关闭窗口 ] |